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这家开在中维香溢酒店里的石居酒场
有别于传统的日本居酒屋形式
它是融合了日料与酒的日式料理店
不仅味道纯正,而且性价比也很高
现在还推出了迎新套餐,快来打卡吧!
走进店里,浓郁的日式风情扑面而来
木质桌椅、日文菜牌、整齐排列的清酒...
还有许多可爱摆件和玩偶藏于一角
全是熟悉的日剧碎片,透着一丝温暖气息
暖*的灯笼映着影影绰绰的日式竹帘
每一处细节都十分考究,既富有意境
却又不失日式和风的舒缓惬意
关于居酒屋的想象,似乎在这都能够实现
席地而坐的日式榻榻米和私密的包厢
圈住了闹市中的一方宁静,也满足不同需求
在昏*的灯光下,自然而然地卸下疲惫
让人的心与胃都得到温暖的休憩~
石居还专门为妹纸们专门准备了和服试穿
选择多样的和服、腰封、头花...等一应俱全
而且从穿到选择配饰都不用自己动手
全程有小姐姐贴心跟随,还会给到搭配建议
纸质的灯笼,木质的屋檐,粉嫩的樱花
颇有几分日本传统美学中的韵味
漫步其间,恍惚间仿佛真的来到了京都
泡菜肥牛锅
天气一冷,就特别想吃冒着热气的东西
正好这款泡菜肥牛锅打开了冬日的胃口
泡菜、肥牛、蔬菜、嫩豆腐...等堆满一锅
再倒入石居秘制配料自调的高汤
泡菜将自己特有的酸辣味完美融于汤中
锅底沸腾后,肥牛的鲜香,蔬菜的清香...
隔着屏幕似乎都能感受到缭绕氤氲的香气
红白相间的肥牛当然是这锅的主角
看它在锅里慢慢变色,吸饱了泡菜汤汁
入口鲜嫩酸爽,回味间还带着淡淡的奶香
确认过眼神,是一块都不能放过的美味
刺身双拼
要说吃日料,活造刺身当然必不可少
刺身的魅力,可以说是是无人难挡
石居从食材的选择再到精致的摆盘
都相当有讲究,且仪式感十足
厚切三文鱼色泽鲜亮,纹理清晰可见
与酱油芥末一起更加突出鱼肉本身的鲜味
一口咬下,肥美的三文鱼好像就化在嘴里
鲜甜爽滑又富有油脂,回味无穷~
强烈推荐拼盘里这款晶莹剔透的甜虾
一筷子夹着虾头一手并着虾尾,一嘬
虾肉便带着粘稠的胶质感被吸入嘴里
丰腴嫩滑的肉质,在口中尽情的翻滚
三文鱼寿司盛和
宝藏三文鱼怎少得了和寿司组CP呢
肉质细腻,味道鲜美的三文鱼
即可以火焰焗烤又能搭配新鲜芒果
丰富的口味瞬间拯救选择困难症
将三文鱼芒果卷整个送入口中
三文鱼的丰腴清甜瞬间占据整个味蕾
饱满的米粒混合芒果在嘴里蔓延
口感层层递进,带来了不同的味觉体验
超级大虾天妇罗
炸天妇罗大虾可是日料中的尖子生
刚出锅的时候外脆内鲜,十分酥香
中间轻轻一压,就会“咔咔”的断开
饱满的大虾炸到外皮金*酥脆
而里面的虾肉却依旧鲜嫩Q弹
蘸上特制的酱料让虾更加有味
伴着卡兹卡兹的声音满满都是心动
唐扬炸鸡块
唐杨炸鸡块堪称是炸鸡界的网红
鸡块采用秘制调料腌制并炸至金*色
外皮也酥脆得刚刚好,甚是诱人
整块鸡肉外皮酥薄,内里结实柔韧
轻轻一咬还能带起里面的汁水
吃完后唇齿之间还有香味溢出
招牌土豆泥
这道有颜有料的土豆泥是不错的开胃菜
配料层层叠加,表层还用鱼籽进行点缀
不仅造型十分有创意,味觉层次也很丰富
咀嚼间能明显感受到鱼籽的颗粒感
石居的招牌唐扬炸鸡块和土豆泥
还登上了杭州人气美食榜前列
到店不点上一份就等于白来
深海鳕鱼
被称为“餐桌上的营养师”的深海鳕鱼
味美又低脂,也是吃日料的必选之一
炭烤后的鳕鱼柔嫩无刺,入口即化
细细品味,还有丝丝鲜甜萦绕在舌尖
秘制辣烤鸡中翅
个头能打的烤鸡中翅同样相当优秀
撕开焦脆的外皮就能闻到馥郁的肉香
咬上一口肉香四溢、鲜嫩多汁
美妙的满足感从舌尖蔓延开来
鳗鱼炒饭
石居的鳗鱼炒饭不同于一般炒饭
不仅摆盘精致,味道也更胜一筹
饱满香润的米饭透着鳗鱼的鲜香
还不时的能咬到鳗鱼肉,很是惊喜
暖胃红豆羹
这款红豆羹,没有花里胡哨的点缀单靠口味赢得了广大吃货们的芳心颗粒饱满的红豆被熬的浓稠又绵密入口清甜,冬日来上一碗暖胃又饱腹
石居酒场精选福利12月27日-1月17日
原价元の日料双人套餐
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12月27日-1月17日
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备注:1桌只可使用1份套餐,不与其他优惠同时使用,12月31日、1月1日不可使用,仅限堂食、详询店员。